Une soirée pique-nique à Aurin, avec un temps calme et une température idéale.
16 personnes présentes.
Moment plus gastronomique qu'astronomique… Sauf en fin de soirée à la faveur d'un ciel dégagé, petite révision des constellations de printemps/été.
Un moment convivial auquel on n'était plus habitués… Merci à tous pour votre présence et les bons petits plats !
(photos Philippe et Fred)
Flognarde aux poires (spécialité limousine)
Ingrédients :
Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.
Ajouter les œufs, la crème fraîche, puis le lait en mélangeant à chaque fois.
Couper les poires en lamelles et les ajouter à la préparation.
Beurrer et fariner un moule à tarte.
Cuire à thermostat 5/6 pendant 35 à 45 mn (indication : la cuisson est terminée lorsque la pâte n'est plus liquide au centre du plateau).