Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

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 (photos Philippe et Fred)
+====== Recette ======
+Flognarde aux poires (spécialité limousine)
+Ingrédients :
+  * 80 g de farine
+  * 1 sachet de levure
+  * 1 sachet de sucre vanillé
+  * 150 g de sucre en poudre
+  * 4 œufs
+  * 25cl de crème fraîche
+  * 1/3 de litre de lait
+  * 4 poires moyennes ou 1 grande boîte de poires au sirop
+Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.
+Ajouter les œufs, la crème fraîche, puis le lait en mélangeant à chaque fois.
+Couper les poires en lamelles et les ajouter à la préparation.
+Beurrer et fariner un moule à tarte.
+Cuire à thermostat 5/6 pendant 35 à 45 mn (indication : la cuisson est terminée lorsque la pâte n'est plus liquide au centre du plateau).